Il Lago Biviere si trova nel comune di Cesarò ed è adagiato alle pendici di Monte Soro e Serra del Re a 1278 metri s.l.m. Per raggiungere il lago esistono più possibilità: da Longi il lago si può raggiungere passando per Portella Gazzana, proseguendo si attraversa in macchina il bosco di Mangalavite fino ad arrivare a Portella Scafi, da qui continuando ancora per un po' lungo la strada in terra battuta si arriva al lago Biviere.

Un'altra strada è quella che da Portella Gazzana scende verso Alcara li Fusi, ancora prima di arrivare ad Alcara li Fusi si svolta a sinistra per l'Eremo di San Nicola e si continua sulla strada asfaltata per circa 6 Km da questo punto in poi la strada prosegue in terra battuta fino ad arrivarre al un bivio dove le indicazioni ci segnalano che siamo arrivati al lago Biviere. Esistono altre strade per poter ammirare le bellezze del Biviere ma decisamente piu' lunghe se il punto di partenza è il comune di Longi.

Il Lago copre una superficie di 17,5 ettari, ha un contorno bagnato di 2,5 Km e può accumulare fino a 500.000 metri cubi d'acqua. Il Biviere rappresenta una zona umida di notevole interesse, sio per quanto riguarda la flora che la fauna. Durante la stagione estiva il lago è punto di ristoro e di riposo di numerose specie di uccelli migratori, inoltre rappresenta insieme al bosco circostante un microsistema di fondamentale importanza per la crescita e la riproduzione di una grande varietà di insetti ed animali.

Durante i mesi estivi passeggiando intorno al lago si possono vedere una miriade di rane che dal bordo del lago spiccano salti per tuffarsi e nascondersi nelle acque del lago, inoltre possono ammirarsi i numerosissimi pesci che lo popolano. Il panorama che si apre agli ochi del visitatore è meravigliosamente ricco, oltre alla bellezza del lago si può ammirare il massiccio delle Rocche del Crasto (dove ancora nidifica l'aquila reale e dove si può scorgere il suo volteggiare in alto in cerca di prede), il bosco di faggio che ricopre come un mantello verde Monte Soro, inoltre è visibile l'imponente massa dell'Etna alla cui sommità spesso si vedono pennacchi di fumo denso. attorno al lago si trovano molte varietà di fiori selvatici (fra i quali la Rosa Canina) che si alternano a numerosissimi cespugli di gustosissime more.